维生素c水果含量排名一览表（皮肤怎么才能越来越白）
维生素c水果含量排名一览表
维生素c水果含量排名一览表：
1、刺梨，维C含量2585mg/100g；
2、余甘果，维C含量1841mg/100g；
3、沙棘，维C含量1100mg/100g；
4、酸枣，维C含量900mg/100g；
5、猕猴桃，维C含量 420mg/100g；
6、鲜枣，维C含量243mg/100g；
7、黑加仑，维C含量181mg/100g；
8、番石榴，维C含量68mg/100g；
9、山楂，维C含量53mg/100g；
10、丑橘，维C含量50mg/100g；
11、草莓，维C含量47mg/100g；
12、木瓜，维C含量43mg/100g；
13、金桔，维C含量35mg/100g；
14、橙子，维C含量33mg/100g；
15、杨桃，维C含量27.2mg/100g；
16、菠萝，维C含量24mg/100g；
17、柚子，维C含量23mg/100g；
18、柠檬，维C含量22mg/100g。
以上内容参考：百度百科-维生素 C
[img]什么水果维C比较多？
酸枣、沙棘、猕猴桃、柚子的维生素C含量比较多。
含维生素C水果排行榜(每100克所含)
酸枣(900 毫克)
枣（鲜）(243 毫克)
3. 沙棘(204 毫克)
4. 橘子(80 毫克)
5.猕猴桃(62 毫克)
6. 山楂(53 毫克)
7. 草莓(47 毫克)
8. 木瓜(43 毫克)
9. 桂圆(43 毫克)
10. 荔枝(41 毫克)
11. 葡萄柚(38 毫克)
12. 金橘(35 毫克)
13. 樱桃番茄(33 毫克)
14. 橙子(33 毫克)
15. 菠菜(32 毫克)
拓展资料
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。
维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）基底的氧化应力（oxidative stress）。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。
参考资料：维生素C_百度百科
