炸腰连鸡冠油的做法,东北小吃,配件是啥啊,怎么做?
东北炸三样是东北的特色美食,深受东北人民的喜爱,做法分为6个步骤,20分钟就能完成。 材料:猪腰子、鸡冠油、猪连体、辅料、油、盐。 具体步骤如下:
1、将猪肝和猪心等切成小快,用盐腌好
2、将油倒锅里,烧热
3、将准备好的材料放锅里炸第一遍
4、炸到水少些
5、炸到外表有点绷皮为好
6、装盘子里即可
鸡冠油炸腰肝
烹饪工艺: 炒
口味: 咸鲜味
适用人群: 全部人群
主食材:
猪腰子
适量克(g) 猪肝
适量克(g) 猪脾
适量克(g) 鸡肝
适量克(g)
辅食材:
大蒜(白皮)
适量克(g)
调料味:
鸡油